Le diete a basso contenuto di carboidrati come quella chetogenica portano a una minore
infiammazione e minor stress ossidativo (a causa di una minore glicolisi) e questo
potrebbe aiutare con le prestazioni e il recupero. L'esercizio fisico danneggia i muscoli e
una "dieta antinfiammatoria" aiuta gli atleti a riprendersi più rapidamente dagli sforzi duri.